Recept

Här har vi samlat smarriga recept från Paolos fastrar i Italien. Rätterna har tillagats genom generationer och rekommenderas varmt!  Nedan kommer att bytas ut löpande, så titta gärna förbi snart igen.

Zuppa di verdure

Napolitansk grönsakssoppa med bönor, risoni, grönsaker och bacon. En nyttig soppa som mättar.

 LADDA NED RECEPTET

Filetto de pollo alla parmigiana

Den gyllenbruna kycklingen är både saftig och mör. Den lilla touchen av parmesan gör att man alltid klämmer i sig en bit för mycket när den här maträtten dyker upp på bordet.

 LADDA NED RECEPTET

Pannacotta di Paolo

En läcker efterrätt  bestående av uppvärmd gräddde och gelantinblad. Serveras med blandade bär och mandelflarn som ger en fräsch och lyxig känsla!

 LADDA NED RECEPTET

 

Zuppa_Di_Verdure_2
Pollo_Parmigiano_2
Pannacotta_2